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러시안 팬케익 - 블리니

Blini라는 이름의 러시안 팬케익. 계란, 설탕 조금, 우유, 오일, 소금, 식초 조금, 밀가루, 끓는 물을 섞어 믹스를 만들고 후라이팬에서 아주 아주 얇게 만들어낸것. 토핑으로는 잼, 꿀, 사워크림에서부터 고기, 연어, 크림치즈 등등 그야말로 먹는 사람 마음대로 올릴수가 있어서 부리또도 되고 타코도 되는 만능 보쌈이 되는것..? : )믹스를 만들어서...
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